DROB CU CIUPERCI Ingrediente: 1 cutie ciuperci, 4 cepe mari, 1 lingura condimente, 2 linguri smantana, 2 linguri verdeata, 6 linguri faina. Mod de preparare: Se taie ceapa marunt si se caleste cu ciupercile pana scade apa. Se lasa la rece, apoi se adauga condimentul, smantana, verdeata, galbenusurile si se amesteca totul bine. Se adauga […]
Pui cu legume
PUI CU LEGUME Ingrediente: 4 copane de pui, 400 g varza de Bruxelles, o jumatate de conopida, 3 linguri cu miere, o jumatate de pahar suc de rosii, ulei de masline, 3 catei de usturoi, o ceapa, sare, piper, boia dulce, marar. Mod de preparare: Copanele de pui se spala, se pun intr-un castron, peste […]
Peste la cuptor cu rosii si usturoi
PESTE LA CUPTOR CU ROSII SI USTUROI Ingrediente: 1 Kg peste, 2 buc ceapa, 5 buc rosii, 5 linguri de bulion, 5 catei de usturoi, 3 buc ardei, ulei, o lamaie, 1 pahar must din struguri albi (sau apa), boia de ardei, o legatura de verdeata, cimbru, sare, piper. Mod de preparare: Pestele se curata […]
Bagheta umpluta
BAGHETA UMPLUTA Ingrediente: 2 baghete, 1 pachet margarina Bunica, 4 oua fierte tare, 150 gr. Masline, 3 castraveti acri, 1 pate vegetal, 2 linguri mustar, 2 pesti fierti (cam 300-400 gr. amandoi), sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se toaca marunt albusurile, maslinele, castravetii si pestele. Galbenusurile se freaca cu mustarul, se adauga […]