Au început să apară fructele È™i legumele de culoare… NEAGRĂ‚ (practic ceva intermediar între indigoul spre negru È™i viÈ™iniul cel mai închis) !
De ce vreau să vă atrag extrem de serios asupra acestei minunăÈ›ii de culoare, o veritabilă binecuvântare a lui Dumnezeu ? Deoarece aceste fructe È™i legume de culoare NEAGRĂ‚ conÈ›in… un colorant polifenolic numit RESVERATROL, adică de departe cel mai puternic factor natural anti-oxidant cunoscut !!!
Când am folosit în limbaj medical cuvântul ”anti-oxidant” primul lucru la care trebuie să vă gândiÈ›i este ”anti-cancer” (atât prevenÈ›ie, cât È™i terapie naturală), anti-îmbătrânire È™i status antiinflamator ; dar nu numai atât !
Să nu cumva să uitaÈ›i că a doua cauză de deces la nivel European este reprezentată de CANCER ; însă în România, începând cu 1997 principala cauză de deces este reprezentată de cancer È™i apoi de bolile cardio-vasculare!
Dar oare această minune a cerului (Resveratrolul) să È™tie să facă doar atât ? Nici pe departe ! Hai să vedem împreună :
– Întâi de toate se găsește în general în fructele de culoare indigo-viÈ™iniu spre negru (dar nu numai) : dude NEGRE, cireÈ™e NEGRE, struguri NEGRI, sâmburii de struguri NEGRI (dar È™i albi), mure NEGRE, corcoduÈ™e NEGRE, coacăze NEGRE, prunele închise la culoare, AFINE, varza roÈ™ie, ceapa roÈ™ie, merele VIOLET, salata Lollo, lintea NEAGRĂ‚, fasolea NEAGRĂ‚, dar și din varza de Bruxelles (care poate fi consumată și fiartă), fragi, alune. Ultimele 3 sunt varietăÈ›ile de legume È™i fructe care nu prezintă culoarea NEAGRĂ‚, dar conÈ›in totuÈ™i Resveratrol într-o cantitate mică !
– Resveratrol există într-o cantitate de 50-100 mg / g pieliță de strugure, mai mult decât dublul oricărei alte surse identificate
– Are un efect de distrugere tumorală directă, acționând împotriva oricărui tip de localizare tumorală, dar mai ales asupra celor hormono-dependente (sân, uter, ovar, testicul, prostată, ficat, stomac) È™i a melanomului malign (cea mai periculoasă localizare canceroasă a pielii È™i una dintre primele 3 localizări tumorale ca agresivitate)
– Blochează formarea de vase de sânge în jurul tumorii, dar și metastazarea celulelor maligne. Acest lucru mai È™tie să-l facă genisteina È™i daidzaina din SOIA (altă minune de plantă), acidul alfa-linolenic (omega 3) din uleiul de in È™i sulforafanul din crucifere (varză, broccoli, conopidă)
– Conferă o protecție deosebită materialului genetic nuclear (ADN), ferindu-l de mutații
– Este SINGURUL anti-oxidant care acÈ›ionează direct pe gena Matusalemică (sau ”gena longevităÈ›ii”) având capacitatea de a creÈ™te durata È™i calitatea vieÈ›ii
