Salată cu porumb
Ingrediente
Pentru prepararea a patru porții de aprox. 250 g de salată, aveți nevoie de:
• 2 roșii mari
• 2 ardei sau gogoșari
• 1 castravete
• 1 ceapă mare
• 1 cană de boabe de porumb fiert
• 2 linguri de ulei
• puțină sare
• busuioc.
Preparare
Se taie roșiile și ardeii felii, iar castraveții și ceapa rondele. Se pun ingredientele principale într-un castron de dimensiuni potrivite, se adaugă uleiul, sarea și busuiocul și se amestecă. Se servește imediat după preparare.
