Cartofi natur

8 cartofi, 1 leg. patrunjel verde, 1 l-ta sare

Cartofii se taie cubulete de cca. 3 cm. Se pun la fiert in apa care clocoteste deja, lasandu-se sa fiarba apoi la foc mic cca. 25 minute. Inainte de a opri focul se adauga sarea. Cand sunt gata, se scurg de zeama (care se foloseste pentru supe, ciorbe) se asaza pe un platou si se presara deasupra patrunjelul tocat fin. Se servesc calzi.

Pofta buna!

Elena Pridie