Prajitura fara foc

2 cani fulgi de ovaz, 1 cana stafide, 1 cana fructe mici (visine, cirese, caise, prune etc); optional: 2 linguri seminte de susan, 2 linguri seminte de in

Fulgii de ovaz se dau prin rasnita pentru a se obtine o faina fina. (De asemenea susanul si semintele de in in cazul cazul in care se folosesc). Stafidele se dau prin masina de tocat. Se pun toate aceste ingrediente intr-un castron si se amesteca bine, obtinandu-se o pasta omogena, ca o coca. Din aceasta pasta se fac cu mana bile de marimea unei nuci care apoi se aplatizeaza cu palma si li se face o scobitura in mijloc unde se va pune fructul. Prajiturile obtinute se aseaza intr-o tavita care se acopera si se pastreaza in frigider.

Pofta buna!