Hrana pentru saraci
Meiul este o cereala la fel de „batrana” ca si graul sau orzul. El are vechi traditii in agricultura chineza, egipteana sau mesopotamiana, fiind cultivat chiar si astazi de catre unele popoare africane.
Pentru vechii chinezi, meiul reprezenta, alaturi de orez, principala cereala de consum. De mei depindea viata taranilor chinezi, pentru ca orezul sau graul era al stapanului pentru care munceau. Acelasi lucru se intampla si in India antica, unde meiul era hrana principala a saracilor.
Desi este o cereala din care nu se face paine, meiul macinat destul de grosolan intre doua pietre, apoi fiert cu apa, se transforma intr-un terci, nu prea gustos, dar care poate astampara gurile flamande a celor care au muncit o zi intreaga sub soarele arzator, pe vant ori pe ploaie.
Pe meleagurile noastre terciul de mei era numit „pasat” si era obtinut prin fierberea acestuia in apa sau lapte, dupa ce in prealabil era macinat cu morile de mana sau pisat in piua. Descoperirile de la Cucuteni demonstreaza ca si pe teritoriul tarii noastre, cu mult timp in urma, agricultorii insamantau si recoltau meiul.
Asadar, meiul a fost o cereala semanata exclusiv pentru consumul propriu al taranului sarac. Ea nu avea pret pe piata, turcii n-o primeau drept dare, iar boierii nu o consumau. Dar, odata cu introducerea in alimentatie a porumbului si cartofului aduse din Lumea Noua, meiul a pierdut treptat din importanta sa alimentara.
Dintotdeauna cei mai bogati, desi aveau, luau de la cei saraci. Astfel s-au accentuat diferentele dintre clasele sociale. Unii au devenit din ce in ce mai bogati, iar altii au saracit pana acolo ca nu au mai avut nici ce sa mai manance. Ba chiar unele alimente erau „predestinate” doar bogatilor.
Asuprirea celor saraci este un lucru pe care Dumnezeu il uraste peste masura. Domnul Isus Hristos S-a nascut, a crescut si a trait mai mult printre saraci. El a aratat o grija deosebita fata de cei nevoiasi.
Vai de cei ce rostesc hotarari nelegiuite, si de cei ce scriu porunci nedrepte, ca sa nu faca dreptate saracilor, si sa rapeasca dreptul nenorocitilor poporului Meu, ca sa faca pe vaduve prada lor, si sa jefuiasca pe orfani! (Isaia 10:1-2)
Roaga-te lui Dumnezeu ca sa nu fii cuprins vreodata de aceasta tendinta de a-i exploata pe altii!
Autor: Viorel Dascalu
